Tradisjonsbrygging av øl - Lars Marius GarsholTradisjonsbrygging av l Bok av Lars Marius Garshol let sto sentralt i det norske bondesamfunnet og var, sammen med kosten p grden, en del av det sosiale samspillet. Godt l reflekterte bryggerens personlighet og status i lokalsamfunnet. Kornet det ble laget av, var grdens viktigste produkt, og godt l viste at man hadde godt korn. let var et tegn p hvor dyktig man var til malte og brygge, og styrken viste hvor mye korn man hadde rd til brygge av.