Saltå kvarn Rugmel Økologisk Saltå Kvarn | 1250 gSalt Kvarn Rugmel kologisk er et grovt, steinmalt fullkornsrugmel der hele rugkjernen, inkludert kli og kim, er bevart. Det gir et mel med tydelig kornsmak og en rustikk struktur som passer godt til grove brd, rugbrd og annen bakst med god tyggemotstand. Egenskaper og bruk Hele kornet er med Steinmalingen bevarer bde kli og kim, s du fr et fullkornsrugmel med mer fylde, tekstur og karakter enn siktet rugmel. Grovere struktur og mer tyggemotstand Fordi