Kjøttkniv / carvingkniv fargekode Sort for universal – Presis skjæring for kjøtt og store stykkerDenne carving kniven er et praktisk skjreverkty utviklet for profesjonelle kjkken, buffeter og catering hvor jevn og kontrollert skjring av kjtt, steker og store rvarer er viktig. Kniven har et skarpt 150 mm blad med en bladtykkelse p 2,5 mm, som gir god kontroll nr du skjrer tynne, jevne skiver. Hndtaket er laget i polypropylen i henhold til HACCP retningslinjer, som gir bde hygienisk hndtering og enkel rengjring. Denne carving kniven har en