La Scienza In Cucina E L'arte Di Mangiar Bene Pellegrino Artusi Giunti EditoreCONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB97353 ISBN: 9788809926981 Titolo: La Scienza In Cucina E L'arte Di Mangiar Bene Autore: Pellegrino Artusi Editore: Giunti Editore Anno: 2024 Pagine: 592 Formato: Rilegato Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi resta il libro pi famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto
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