Brunilde di Menzione - Primitivo di Manduria 2024Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2024 75cl 100% Primitivo 14% alc. DOC Contiene solfiti Vinificazione Un prodotto unico ottenuto con sole uve di Primitivo, raccolte manualmente verso la fine di Agosto. I grappoli vengono coltivati con il tradizionale metodo ad alberello, fino a quando non raggiungono il livello di maturazione ottimale. Dopo la vendemmia la fermentazione avviene a una temperatura controllata di 33C per 25 giorni per esaltarne
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