Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 5 anni - kg 1 - gran riservaAzienda Agricola Bonat Parmigiano Reggiano 5 anni kg 1 gran riserva La famiglia Bonati una famiglia di agricoltori da 4 generazioni e gestisce un'azienda agricola nella campagna di Parma. Oggi hanno circa 100 mucche che producono latte che si trasformano in Parmigiano Reggiano nella fabbrica di formaggi e poi maturano il prodotto nelle scorte di invecchiamento. Essi gestiscono tutto da soli: dal cibo per gli animali, al latte che producono, alla