Vin de France Blanc "Melon" 2023 - Domaine de la CadetteGiallo limone pallido. Ha una buona e luminosa pulizia olfattiva, con sentori particolari che ricordano la cera dapi, la scorza dagrumi, il lime e la crema alla vaniglia. In bocca asciutto, di medio corpo e giustamente acido. Buona la persistenza. Il melon un vitigno a bacca bianca originario della Borgogna. Per molti secoli stato snobbato a favore di variet pi commerciali e internazionali, come il pinot noir e lo chardonnay. Domaine de la Cadette,