PAXPAX di Lorenzo Pazzaglia unapertura agrumata e frizzante, che lascia spazio a sentori gustosi e fruttati, esaltati da uno splendido bouquet fiorito, che presenta per anche elementi decisi come il cuoio e un accenno di legno di Agar. Il Drydown rilassante e confortevole : Pax il cuore di Lorenzo Pazzaglia. Contrapposizioni e contrasti ricreano la sfaccettatura di una persona poliedrica, con la sua allegria, la sua vitalit, il suo animo immensamente